Назначение
Миллиосмометр-криоскоп термоэлектрический МТ-5 предназначен для измерения криоскопическим методом осмотической концентрации и температуры замерзания водных растворов, в т.ч. температуры замерзания молока сырого, пастеризованного, частично или полностью обезжиренного.
Область применения:
- исследования в молекулярной биологии, биохимии, физической химии и других областях науки и техники;
- в молочной промышленности для контроля соответствия молока-сырья (производимого внутри страны и ввозимого на территорию России, предназначенного для дальнейшей переработки в установленном ассортименте) требованиям ГОСТ Р52054-2003, а также контроля качества продуктов детского питания на молочной основе.
Описание
В основу работы прибора положен криоскопический метод, заключающийся в переохлаждении исследуемого раствора на несколько градусов ниже температуры его замерзания и внесении в него центров кристаллизации («затравки»), приводящие к образованию большого количества кристаллов льда с выделением скрытой теплоты плавления и повышению температуры пробы до равновесной, при которой существует термодинамическое равновесие между твердой (льдом) и жидкой (раствором) фазами.
Прибор МТ-5 управляется от встроенного контроллера. Программное обеспечение Яб 00182-01 реализует функцию, связывающую концентрацию и температуру замерзания.
Прибор защищен от несанкционированного изменения программного обеспечения аппаратным методом посредством реализации программы на базе специализированного контроллера.
Технические характеристики
Диапазон измерений концентрации, ммоль/кг НгО от 0 до 2000
Рабочий объем пробы, не менее, мл 0,2
Пределы допускаемой систематической составляющей основной абсолютной погрешности при измерении концентрации от 0 до 500 вкл. ммоль/кг Н2О, ммоль/кг Н2О ± 3
Пределы допускаемой систематической составляющей основной
| приведенной погрешности при измерении концентрации свыше 500 до 2000 ммоль/кг Н2О, % | ±0,5 |
| Предел допускаемого среднего квадратического отклонения случайной составляющей основной абсолютной погрешности при измерении концентрации от 0 до 500 вкл. ммоль/кг Н2О, ммоль/кг Н2О | 2 |
| Предел допускаемого среднего квадратического отклонения случайной составляющей основной приведенной погрешности при измерении концентрации свыше 500 до 2000 ммоль/кг Н2О, % | о,з |
| Продолжительность однократного измерения , мин, не более | 2,5 |
| Диапазон измерения температур замерзания, °C | от 0 до минус 1,000 |
| Пределы допускаемой основной абсолютной погрешности при измерении температуры замерзания, °C | ± 0,004 |
Предел допускаемого значения систематической погрешности и среднего квадратического отклонения случайной погрешности прибора в интервале рабочей области температур не превышают удвоенного значения пределов основной погрешности и среднего квадратического отклонения
Время установления рабочего режима при работе прибора в
интервале рабочей области температур, мин., не более
Время непрерывной работы, ч, не менее
Габаритные размеры, мм, не более
- при нижнем положении измерительной головки 240x350x230
- при верхнем положении измерительной головки 240x550x230
Масса, кг, не более
Напряжение питания от источника постоянного тока ,В
Мощность, потребляемая прибором, Вт, не более:
Средняя наработка на отказ, не менее, ч
Средний срок службы, не менее, лет
Условия эксплуатации:
- диапазон температуры окружающей среды, °C; от 10 до 35
- относительная влажность воздуха при 25 °C, %;
- диапазон атмосферного давления, кПа от 84 до 106,7
Знак утверждения типа
Знак утверждения типа наносится на титульные листы руководства по эксплуатации и паспорта методом компьютерной печати и на фирменную планку, установленную на корпусе прибора, фотохимическим способом.
Комплектность
| Наименование составных частей | Обозначение документа | Кол-во |
| Блок приборный | Я62.840.031 | 1 шт. |
| Комплект запасных частей, инструмента и | | |
| принадлежностей согласно ведомости ЗИП | | |
| Я61.540.026 ЗИ | | 1 комплект |
| Комплект эксплуатационных документов | | |
| согласно ведомости Я61.540.026 ВЭ, | | 1 комплект |
| в том числе: | | |
| -руководство по эксплуатации, включающее | Я61.540.026 РЭ | 1 экз. |
| раздел «Методы и средства поверки»; | | 1 экз. |
| -паспорт; | Я61.540.026 ПС | 1 экз. |
| -ведомость ЗИП | Я61.540.026 ЗИ | |
| Ведомость эксплуатационных документов | Я61.540.026 ВЭ | 1 экз. |
Поверка
Поверка приборов МТ-5 осуществляется в соответствии с методикой в составе руководства по эксплуатации Я61.540.026РЭ (раздел 12), согласованной ГЦИ СИ ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева» в апреле 2009 г.
Основные средства поверки: водные растворы хлоридов натрия, приготовленные в соответствии с ГСССД 154-91.
Межповерочный интервал - 1 год.
Нормативные документы
ГОСТ 22261-94 - «Средства измерений электрических и магнитных величин. Общие технические условия».
ГОСТ Р 52054-2003- «Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия».
Технические условия ТУ 4215-043-00227703-2009.
Заключение
Тип миллиосмометров-криоскопов термоэлектрических МТ-5 утвержден с
техническими и метрологичеекимцхарактеристиками, приведенными в настоящем описании типа, и метрод£»гичесКй 'обеспечен при выпуске из производства, после ремонта и при эксплуатации'' _ <
