Назначение
 Рефрактометры моделей ПР-3 и ПР-3П предназначены для непрерывного измерения показателя преломления и массовой доли сахарозы при анализе химических растворов кислот, щелочей, водных растворов в процессе переработки сахара, соков, сиропов и других пищевых продуктов, а также фармацевтической продукции в соответствии с международной сахарной шкалой % Brix.
Описание
 Рефрактометры ПР-3 и ПР-3П представляют собой приборы, состоящие из погружного зонда и электронного блока, выполненные в виде единого модуля. Рефрактометр ПР-3П, в отличие от рефрактометра ПР-3, имеет очиститель измерительной призмы.
 Лучи света проходят через оптическую призму и падают на границу раздела призмы и исследуемого раствора под разными углами. Отраженные от границы раздела лучи выходят из призмы и формируют на фотоприемнике изображение в виде границы «свет-тень».
 Часть лучей, угол падения которых больше критического, полностью отражаются от внутренней поверхности призмы и формируют светлую часть изображения на фотоприемнике. Другая часть лучей, угол падения которых меньше критического, частично преломляются и проходят в исследуемый раствор , частично отражаются от него и формируют темную часть изображения на фотоприемнике.
 Положение границы «свет-тень» между этими зонами, зарегистрированное фотоприемным устройством, позволяет определить показатель преломления и на его основе рассчитать содержание оптически активного вещества в растворе. Для компенсации изменений температуры, влияющих на результаты измерений показателя преломления, и приведения их к нормированным значениям используется датчик термокомпенсации. Обработка сигналов фотоприемника и датчика термокомпенсации производится микропроцессором. Результаты измерений показателя преломления, массовой доли сахарозы в водных растворах и температуры выводятся на жидкокристаллический дисплей.
 Внешний вид рефрактометра показан на рис . 1.
 пломба
 Рис. 1. Рефрактометр модель ПР-3П.
 Программное обеспечение
 Рефрактометры ПР-3 и ПР-3П поставляются с установленным встроенным программным обеспечением, которое обеспечивает сбор и обработку данных измерений, их отображение на пользовательском интерфейсе. Программное обеспечение прошито в память микропроцессора. Влияние программного обеспечения на метрологические характеристики учтено при нормировании метрологических характеристик. Идентификационные данные ПО приведены в таблице 1.
 Таблица 1
  |   Идентификационные данные (признаки)  |   Значение  | 
 |   Идентификационное наименование ПО  |   PR3  | 
 |   Номер версии (идентификационный номер) ПО  |   3N  | 
 |   Цифровой идентификатор ПО  |   Конструкция СИ исключает возможность несанкционированного влияния на ПО СИ и измерительную информацию  | 
 |   Другие идентификационные данные (если имеются)  |   _  | 
 
  Уровень защиты программного обеспечения от непреднамеренных и преднамеренных изменений соответствует среднему уровню по Р 50.2.077-2014.
 Технические характеристики
 Таблица 2
  |   Наименование характеристики  |   Рефрактометры моделей  | 
 |   ПР-3  |   ПР-3П  | 
 |   Диапазоны измерений:  - показателя преломления, nD  - массовой доли сахарозы в водных растворах, % Brix  |   1,32 - 1,54 0 - 100  | 
 |   Пределы допускаемой абсолютной погрешности в режиме измерений показателя, nD  |   ± 0,0002  | 
 |   Пределы допускаемой абсолютной погрешности в режиме измерений массовой доли сахарозы, % Brix  |   ± 0,1  | 
 |   Время установления показаний после включения, мин., не более  |   1  | 
 |   Диапазон температуры анализируемой среды, °С  |   0 - 150  | 
 |   Г абаритные размеры, мм, не более - длина - ширина - высота  |   150  180  180  |   300  180  180  | 
 |   Масса, кг, не более  |   2,5  |   6  | 
 |   Напряжение питания, В  |   220 (+22/-33)  | 
 |   Частота питания, Гц  |   50 ± 1  | 
 |   Потребляемая мощность в режиме измерения, ВА, не более  |   10  | 
 |   Применяемые материалы:  - погружаемый зонд  - корпус электронного блока  - оптическая призма  - уплотнительная прокладка для призмы  |   сталь 12Х19Н10Т поликарбонат лейкосапфир витон (FPM) или тефлон (PTFE)  | 
 |   Степень защиты от воздействия окружающей среды  |   IP66 (Nema 4X)  | 
 |   Условия эксплуатации:  - диапазон температуры окружающей среды, 0С  - диапазон относительной влажности воздуха, %  - диапазон атмосферного давления, кПа  |   0 - 50  30 - 90  84 - 107  | 
 |   Наработка на отказ, ч  |   15000  | 
 
   |   Средний срок службы, лет  |   6  | 
 |   Пределы изменения силы тока выходных сигналов, мА  |   4 - 20  | 
 
Знак утверждения типа
 наносится на титульном листе Руководства по эксплуатации типографским способом и на корпус прибора в виде наклейки.
Комплектность
 - Рефрактометр, модель: ПР-3 / ПР-3П - 1 шт.;
 - Присоединительный фланец - 1 шт.;
 - Зажимной хомут - 1 шт.;
 - Прокладка - 1 шт.;
 - Руководство по эксплуатации - 1 экз.;
 - Методика поверки МП 242-0209-2009 - 1 экз.
Поверка
 осуществляется по документу МП 242-0209-2009 «Рефрактометры ПР-3 и ПР-3П. Методика поверки», утверждённому ГЦИ СИ ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева» 20 июня 2009 г. Основные средства поверки:
 - ГСО 8123-2002 стандартные образцы показателя преломления жидкостей (комплект ПП);
 - поверочные водные сахарные растворы.
Сведения о методах измерений
 Методика измерений приведена в документе «Рефрактометры ПР-3 и ПР-3П. Руководство по эксплуатации».
Нормативные документы
 1. ГОСТ 8.583-2011 «ГСИ. Государственная поверочная схема для средств измерений показателя преломления».
 2. МОЗМ МР 142 «Рефрактометры автоматизированные. Методы и средства поверки».
 3. Технические условия ТУ 4215-003-50920929-2009.
 Рекомендации к применению
 Выполнение работ по оценке соответствия промышленной продукции и иных объектов обязательным требованиям в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании.