Назначение
Измеритель деформации клейковины ИДК-7 (далее по тексту - прибор ИДК-7) предназначен для измерения деформации клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки.
Применяется в лабораториях хлебоприёмных и хлебоперерабатывающих предприятий в соответствии с требованиями ГОСТ 27839-88, ГОСТ 13586.1-68 при определении группы качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки.
Описание
Принцип действия прибора ИДК-7 заключается в измерении деформации образца клейковины после воздействия груза в течение заданного интервала времени. Результат измерения высвечивается на четырёхразрядном цифровом табло с ценой деления единицы младшего разряда 0,1 у.е. (в измерителях деформации клейковины в качестве единицы измерения по ГОСТ 27839-88 принята условная единица, 1 у.е. = 0,07 мм).
Конструктивно прибор ИДК-7 выполнен единым блоком, на основании которого расположен предметный столик для размещения образца клейковины.
Технические характеристики
| Диапазон измерения деформации, у.е. | от 0 до 120 |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерения деформации, у.е. | ± 1 |
| Номинальное значение деформирующей нагрузки на образец клейковины, г | 120 |
| Допускаемое отклонение величины деформирующей нагрузки от номинальной, г | от - 2 до +5 |
| Диаметр образца клейковины, мм | 10,55 |
| Величина хода груза, мм | 20 (+ 1 ) |
| Время воздействия нагрузки на образец, с | 30 ± 1 |
| Продолжительность непрерывной работы, ч, не менее | 8 |
| Постоянное напряжение сетевого адаптера, используемого для питания прибора ИДК-7, В | от 9 до 12 |
| Напряжение однофазного переменного тока для подключения адаптера, В | 220 ± 22 |
| Частота переменного тока, Гц | 50 ±1 |
| Потребляемая мощность, Вт, не более | 20 |
| Масса, кг, не более | 4 |
| Габаритные размеры (длина, ширина, высота), мм, не более | 170*175*230 |
| Средняя наработка на отказ, ч, не менее | 2500 |
| Полный средний срок службы, лет, не менее | 6 |
Рабочие условия применения: температура окружающего воздуха, °C ■относительная влажность воздуха , % ■атмосферное давлении, кПа (мм рт. ст.)
от плюс 10 до плюс 35, не более 80;
от 84 до 106,7 ( от 630 до 800)
По способу защиты человека от поражения электрическим током прибор ИДК-7 соответствует классу защиты 3 по ГОСТ 12.2.007.0-75.
Знак утверждения типа
Знак утверждения типа наносится типографским способом на титульный лист руководства по эксплуатации АПУ2.787.011 РЭ и на лицевую панель измерителя деформации клейковины ИДК-7 в виде таблички, выполненной типографским способом.
Комплектность
| Обозначение | Наименование | Кол-во | Примечание |
| АПУ2.787.011 | Измеритель деформации клейковины ИДК-7 | 1 | |
| АПУ2.787.011РЭ | Руководство по эксплуатации | 1 | |
| АПУ2.787.0113И | Комплект запасных частей и принадлежностей | 1 | |
Поверка
Поверка осуществляется в соответствии с требованиями раздела «Методика поверки» руководства по эксплуатации АПУ2.787.011РЭ, согласованного ГЦИ СИ ФГУП «ВНИИФТРИ» « 20 » января 2009 г.
Основное поверочное оборудование:
- весы лабораторные квадрантные 4-го класса ВЛКТ-500г-М, ГОСТ 24104-2001;
- меры длины концевые плоскопараллельные ЗН-1, кл.З, ГОСТ 9038-83;
- секундомер механический СОСпр-2б-2 (погрешность ± 1 с).
Межповерочный интервал - один год.
Нормативные документы
ГОСТ 27839-88 Мука пшеничная. Методы определения количества и качества клейковины.
ГОСТ 13586.1-68 Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице.
ТУ 5141-052-00226230-2008. Измеритель деформации клейковины ИДК-7. Технические условия.
Заключение
Тип измерителя деформации клейковины ИДК-7 утвержден с техническими и метрологическими характеристиками, приведенными в настоящем описании типа, метрологически обеспечен при выпуске из производства и в эксплуатации.
