Назначение
Измерители числа падения ИЧП1-2 (далее - измерители) предназначены для измерений числа падения - одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов при определении их качества, зависящего от активности альфа-амилазы.
Описание
Принцип действия измерителей ИЧП1-2 основан на реализации методики определения числа падения по ГОСТ 27676-88, согласно которому перемешанная водная суспензия из навески молотого зерна или муки в двух вискозиметрических пробирках помещается в кипящую водяную баню, и начинается отсчет времени для определения числа падения. Первые 5 с пробирки прогреваются в водяной бане, а находящаяся в них суспензия клейстеризуется. Затем в течение 55 с содержимое пробирок перемешивается шток-мешалками. На 60-й секунде шток-мешалки останавливаются в верхнем положении и освобождаются из захватов. Далее под собственным весом шток-мешалки опускаются вниз. Длительность падения шток-мешалок на заданную глубину зависит от вязкости клейстера, который разжижается за счет активности альфа-амилазы. Для каждой из двух пробирок измеряются интервалы времени Т1 и Т2 от момента опускания их в водяную баню до окончания падения соответствующих шток-мешалок на заданную глубину.
Конструктивно измерители состоят из двух блоков:
- блока механического привода;
- блока управления.
Перед вертикальной стенкой каркаса блока механического привода установлена водяная баня, на крышке которой смонтированы индикатор уровня для визуального контроля уровня воды в бане, штуцеры для подвода охлаждения, гнезда для установки кассеты с виско-зиметрическими пробирками, индикатор включения сети.
Над крышкой бани располагается устройство прижима кассеты с пробирками. Устройство выдвигается и убирается автоматически по командам блока управления. В центре устройства прижима имеется выступ, внутри которого смонтированы датчики для фиксации момента достижения шток-мешалкой своего нижнего положения.
Вверху над баней располагается коромысло с двумя захватами. Коромысло по командам блока управления может осуществлять колебательные движения вверх-вниз. Конструкция захватов обеспечивает автоматический захват шток-мешалок и их освобождение по команде блока управления.
Сзади на вертикальной стенке каркаса блока механического привода (под кожухом) смонтированы электроприводы коромысла и прижима. Здесь же установлены электромагниты - тормоза для фиксации коромысла в верхнем положении и электромагнит управления захватами. Под кожухом же располагаются источник питания и плата силовых электронных элементов.
Блок управления, соединенный кабелем с блоком механического привода, содержит клавиатуру с индикацией, два трехразрядных цифровых индикатора интервалов времени, генератор с кварцевой стабилизацией частоты и другие электронные элементы, обеспечивающие автоматизированную работу прибора, включая управление силовыми приводами и фиксированную во времени смену операций.
Процедура измерений автоматизирована.
Внешний вид измерителей, схема пломбировки системы от несанкционированного доступа и место нанесения наклейки со знаком утверждения типа приведены на рисунке 1.
Технические характеристики
Диапазон измерений числа падения, с.........................................................................от 60 до 900.
Диапазон измерений интервалов времени, с.................................................................от 0 до 900.
Дискретность измерений интервалов времени, с ......................................................................... 1.
Пределы допускаемого отклонения интервалов времени Т1 и Т2 от их среднего арифметиче-
ского значения, %........................................................................................................................... ±5.
Частота колебаний шток-мешалок, Гц.................................................................................2,0±0,3.
Температура в водяной бане, °С ............................................................................................ 99,0±1.
Высота падения шток-мешалок, мм ...................................................................................... 68+1-0,5.
Масса шток-мешалок (без направляющих втулок), г...................................................25,00±0,05.
Размеры вискозиметрических пробирок:
внутренний диаметр, мм..........................................................................................21,0+0,2;
длина, мм
Напряжение питания от сети переменного тока частотой (50 ± 1) Гц, В...............от 198 до 242.
Потребляемая мощность, В-А, не более
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм, не более:
блока механического привода.....................................................................450 х 194 х 538;
блока управления............................................................................................ 189 х 140 х 54.
Масса не более, кг
Средняя наработка на отказ, ч, не менее
Рабочие условия эксплуатации:
температура окружающего воздуха, оС.....................................................................(20±5);
относительная влажность, %.......................................................................................30: 80;
атмосферное давление, кПа.......................................................................................84 : 106.
Знак утверждения типа
Знак утверждения типа наносится на переднюю часть корпуса измерителей в виде наклейки и на титульный лист эксплуатационной документации типографским способом.
Комплектность
Блок механического привода...................................................................... - 1 шт.
Блок управления..................................................................................... - 1 шт.
Дозатор.................................................................................................- 1 шт.
Подставка для кассеты..............................................................................- 1 шт.
Подставка для пробирок.......................................................................... - 1 шт.
Шток-мешалка.........................................................................................- 2 шт.
Шток.....................................................................................................- 1 шт.
Кассета..................................................................................................- 1 шт.
Пробирка...............................................................................................- 4 шт.
Пробка................................................................................................ - 3 шт.
Шланг L=2m............................................................................................- 2 шт.
Хомут стальной винтовой........................................................................ - 2 шт.
Руководство по эксплуатации.........................................................ИЧП 2.773.037РЭ
Поверка
осуществляется в соответствии с разделом 9 «Методика поверки» документа «Измеритель числа падения ИЧП1-2. Руководство по эксплуатации ИЧП 2.773.037 РЭ», утвержденным ГЦИ СИ ФГУП «ВНИИФТРИ» 15.11.2012 г.
Основное поверочное оборудование:
- мегомметр М4101/3 (рег. № 3425-73), диапазон измерений 0...100 МОм, класс точности 1,5;
- секундомер СОСпр-б-6-2 (рег. № 11519-11), диапазон измерений 0...60 мин, класс точности 2;
- весы ВЛКТ-500г-М (рег. № 4873-75), наибольший предел взвешивания 500 г, класс точности 4;
- штангенциркуль ШЦ-1-125-0,05 (рег № 13575-93) ГОСТ 166-89, диапазон измерений (1...125) мм, погрешность 0,05 мм;
- нутромер НИ 18-50-1 (рег. № 728-97) ГОСТ 868-82, диапазон измерений (10...18) мм, цена деления 0,01 мм;
- штангенглубиномер ШГ-250-0,05 (рег. № 35815-07) ГОСТ 162-90, диапазон измерений (0...250) мм, погрешность 0,05 мм
Сведения о методах измерений
ГОСТ 27676-88 Зерно и продукты его переработки. Метод определения числа падения.
ГОСТ 30498-97 Зерновые культуры. Определение числа падения.
Нормативные документы
ТУ 4215-037-07504318-2005 «Измерители числа падения ИЧП1-2. Технические условия»
Рекомендации к применению
- при выполнении работ по оценке соответствия продукции и иных объектов обязательным требованиям в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании.
