Назначение
Анализаторы моделей Milky Lab и Speedy Lab предназначены для одновременного измерения массовой доли жира, белка, лактозы, сухого обезжиренного молочного остатка, остатка минеральных веществ в молоке и сливках и определения плотности и температуры молока.
Область применения - предприятия молочной промышленности, пункты приема молока, сельскохозяйственное производство, лаборатории научно-исследовательских институтов.
Описание
Анализаторы молока моделей Milky Lab и Speedy Lab представляют собой стационарные настольные автоматизированные приборы.
Принцип действия анализаторов основан на регистрации изменения параметров ультразвукового сигнала, проходящего через кювету с исследуемым образцом, в зависимости от массовой доли компонентов молока (сливок). В состав анализатора входят источник ультразвукового излучения, приемник излучения, термостат и система обработки выходного сигнала. Кроме этого анализатор включает в себя систему раздельной подачи и вывода проб и блок электроники с микропроцессором. Прибор имеет три измерительных канала, которые можно откалибровать на различные типы молока или на отдельные диапазоны жирности. Подача образца на анализ выполняется автоматически. Имеется ручная и автоматическая промывка прибора.
Анализаторы выполнены в виде моноблоков, на передней панели которых расположены дисплей, клавиатура и устройство для ввода проб. Модели отличаются представлением информации выводимой на внешний принтер.
Технические характеристики
| Наименование характеристики | Значение характеристики |
| Диапазон измерений массовой доли компонентов, %: -жир -белок -сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО) -лактоза -остаток минеральных веществ | от 0 до 20 от 2 до 7 от 3 до 15 от 0 до 6 от 0,4 до 1,5 |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности анализатора при измерении массовой доли компонентов, %; -жир: • в диапазоне массовой доли от 0 до 6 % • в диапазоне массовой доли св. 6 до 10 % • в диапазоне массовой доли св. 10 до 20 % -белок -сухой обезжиренный молочный остаток (СОМО) -лактоза - остаток минеральных веществ | ±0,1 ±0,18 ±0,3 ±0,15 ±0,2 ±0,2 ±0,05 |
| Диапазон измерений плотности молока, кг/м3: | от 1015 до 1040 |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности анализатора при измерении плотности молока, кг/м3: | ±0,3 |
| Диапазон измерений температуры молока, °C | от 1 до 40 |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности анализатора при измерении температуры молока,°C | ± 1,0 |
| Время выполнения анализа, с, не более | 90 |
| Напряжение питания: -переменного тока частотой 50±1, В - постоянного тока, В | 220+22.33 12 (±10%) |
| Потребляемая мощность, ВА, не более | 50 |
| Габаритные размеры (Дх ШхВ), мм | 230x230x205 |
| Масса, кг, не более: | 4,5 |
| Средний срок службы, лет | 8 |
| Условия эксплуатации: диапазон температур окружающей среды, °C диапазон относительной влажности (при 25 °C), % диапазон атмосферного давления, кПа | от 10 до 40 от 30 до 80 от 86 до 104 |
Знак утверждения типа
Знак утверждения типа наносится на титульном листе руководства по эксплуатации методом компьютерной графики и на корпус анализатора в виде наклейки.
Комплектность
1. Анализатор.
2. Руководство по эксплуатации.
3. Методика поверки.
4. Моющее средство (щелочное).
5. Моющее средство (кислотное).
6. Принтер (по заказу).
Поверка
Поверка анализаторов проводится в соответствии с документом “Анализаторы молока моделей Milky Lab и Speedy Lab фирмы "Astori Tecnica s.n.c.", Италия. Методика поверки МП 242-0842-2009”, утвержденным ГЦИ СИ “ВНИИМ им. Д.И.Менделеева” 15.05. 2009 г. Основные средства поверки: термометр лабораторный ТЛС тип 5 по ТУ У 33.214307481-035:2005 (номер по Госреестру: 32786-08) с ценой деления 0,5 °C, образцы молока (сливок), массовая доля компонентов и значение плотности в которых определены по методикам, изложенным в ГОСТах, указанных ниже:
| Наименование компонента | Номер ГОСТ |
| Жир | 22760-77 |
| Белок | 23327-98 или 25179-90 |
| Сухой обезжиренный молочный остаток | 3626-73 |
| Плотность | 3625-84 |
| Лактоза | 51259-99 |
| Остаток минеральных веществ | 15113.8-77 |
Межповерочный интервал - 1 год.
Нормативные документы
Техническая документация фирмы-изготовителя.
Заключение
Тип анализаторов молока моделей Milky Lab и Speedy Lab утвержден с техническими и метрологическими характеристиками, приведенными в настоящем описании типа и метрологически обеспечен при ввозе в РФ, после ремонта и в эксплуатации.
