Анализаторы молока и молочных продуктов MilkoScan FT3

Основные
Тип
Зарегистрировано поверок 18
Межповерочный интервал / Периодичность поверки 1 год
Найдено поверителей 3

Назначение

Анализаторы молока и молочных продуктов MilkoScan FT3 (далее - анализаторы) предназначены для измерений показателей состава (массовой доли жира, белка, лактозы, галактозы, лимонной кислоты и сухого вещества) молока, молочной и соковой продукции и свойств (титруемой кислотности, плотности, точки замерзания) молока и молочной продукции.

Описание

Принцип действия анализаторов построен на основе инфракрасного Фурье-спектрометра со сканирующим интерферометром Майкельсона, на измерении интенсивности ИК излучения, прошедшего через исследуемый образец молока или молочного или сокового продукта.

Анализатор выполнен в виде моноблока, на передней панели которого расположен отсек для размещения реагентов и устройство для ввода проб.

Подача образца на анализ выполняется автоматически, промывка системы подачи и отвода образца предусмотрена автоматическая и с команды оператора. Объем пробы образца, необходимый для проведения анализа, составляет от 50 до 100 мл.

Анализатор управляется с внешнего компьютера, а также оснащен интерфейсами RS 232, Ethernet для передачи данных на внешние периферийные устройства.

Анализатор оснащен системой очистки после анализа, моющий раствор помещается в отсек прибора для реагентов. На задней панели анализатора расположен разъем для подключения датчика уровня отходов.

Общий вид анализатора представлен на рисунке 1.

Пломбировка анализаторов не предусмотрена.

Программное обеспечение

В комплект анализатора входит специализированное программное обеспечение (далее - ПО), устанавливаемое на персональный компьютер.

Основные функции ПО: обработка данных спектров поглощения исследуемых проб при проведении измерений, построение и хранение градуировочных характеристик (в том числе градуировочных характеристик фирмы-изготовителя), расчет показателей состава и свойств молока, молочной и соковой продукции, проведение самодиагностики прибора, ведение архива полученной измерительной информации.

Таблица 1 - Идентификационные данные программного обеспечения (ПО)

Идентификационные данные

Значение

Идентификационное наименование ПО

MilkoScan FT3 Nova

Номер версии (идентификационный номер) ПО

не ниже 8.14.0.000

Цифровой идентификатор ПО

-

Конструкция анализаторов исключает возможность несанкционированного влияния на ПО и измерительную информацию.

Уровень защиты программного обеспечения «высокий» в соответствии с Р 50.2.077-2014.

Технические характеристики

Таблица 2 - Метрологические характеристики_

Наименование характеристики

Значение

Диапазоны измерений массовой доли компонентов молока, молочной и соковой продукции, %:

- жир

от 0,0 до 60

- белок

от 0,0 до 15

- лактоза

от 0,0 до 25

- галактоза

от 0,0 до 10

- лимонная кислота

от 0,0 до 0,3

- сухого вещества

от 0,0 до 60

Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений массовой доли компонентов молока, молочной и соковой продукции %:

-жир

±0,12

-белок

±0,15

-лактоза

±0,25

- галактоза

±0,12

- лимонная кислота

±0,05

- сухого вещества

±0,35

Диапазоны измерений свойств молока, молочной и соковой продукции:

- точки замерзания молока, °С:

от - 0,55 до - 0,45

- титруемой кислотности, °Т;

от 13 до 22

- плотности, кг/м3.

от 1025 до 1037

Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений свойств молока, молочной и соковой продукции:

- точки замерзания молока, °С;

±0,02

- титруемой кислотности, °Т;

±2,5

- плотности, кг/м3.

±1,0

Наименование характеристики

Значение

Габаритные размеры, мм, не более:

- длина

750

- ширина

450

- высота

408

Масса, кг, не более

43

Параметры электрического питания:

- напряжение переменного тока, В

220+22

- частота переменного тока, Гц

50/60

Потребляемая мощность, В А, не более

300

Условия эксплуатации:

- температура окружающей среды, °С

от +5 до +35

Средний срок службы, лет

8

Знак утверждения типа

наносится на титульный лист Руководства по эксплуатации типографским способом.

Комплектность

Таблица 4 - Комплектность

Наименование

Обозначение

Количество

Анализатор молока и молочных продуктов

MilkoScan FT3

1 шт.

Емкости для воды и очистной жидкости

-

2 шт.

Комплект инструментов для технического обслуживания

-

1 шт.

Руководство по эксплуатации

-

1 экз.

Методика поверки

МП 64-241-2020

1 экз.

Поверка

осуществляется по документу МП 64-241-2020 «ГСИ. Анализаторы молока и молочных продуктов MilkoScan FT3. Методика поверки», утвержденному УНИИМ - филиалом ФГУП «ВНИИМ им. Д.И. Менделеева» 22.09.2020 г.

Основные средства поверки:

- стандартные образцы состава молочных продуктов ГСО 11504-2020/11505-2020 (массовая доля жира от 0,5 до 42 %, абс. погрешность ± 0,06 %; массовая доля белка от 1,50 до 3,60 %, абс. погрешность ±0,06 %; массовая доля сухих веществ от 8,0 до 55 %, абс. погрешность ±0,1 %; массовая доля лактозы от 3,00 до 8,00 %, абс. погрешность ± 0,08 %);

-    титратор автоматический серии Excellence, диапазон измерений массовой доли веществ в пробе в режиме титрования с точкой эквивалентности или до заданного потенциала от 0,0001 до 100 %, отн. погрешность ±3 % (регистрационный номер в Федеральном информационном фонде 65147-16);

-    весы лабораторные I (специального) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 с абс. погрешностью ±0,5 мг (регистрационный номер в Федеральном информационном фонде 28158-04).

Допускается применение аналогичных средств поверки, обеспечивающих определение метрологических характеристик поверяемых СИ с требуемой точностью.

Знак поверки в виде оттиска поверительного клейма наносится на свидетельство о поверке.

Сведения о методах измерений

приведены в эксплуатационном документе; при использовании в сфере государственного регулирования обеспечения единства измерений анализаторы применяются в соответствии с аттестованными методиками (методами) измерений.

Нормативные документы

Техническая документация фирмы «FOSS Analytical A/S», Дания

Развернуть полное описание