Назначение
Анализаторы активности воды (далее - анализаторы) предназначены для измерения активности воды пищевых продуктов, фармацевтических веществ, минеральных удобрений и других сыпучих и жидких веществ.
Описание
Принцип действия анализаторов основан на измерении относительной влажности воздуха, которая устанавливается в условиях равновесия в замкнутом объеме над поверхностью анализируемого образца и дальнейшим автоматическим вычислением активности воды согласно стандарту ГОСТ Р ИСО 21807-2012 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Определение активности воды.
Конструктивно анализаторы представляют собой настольные измерительные приборы с камерой для загрузки образца с встроенными в нее датчиками относительной влажности и температуры и электронными блоками для контроля процесса измерения и обработки данных. Загрузка образцов анализируемых продуктов осуществляется вручную.
Сбор и хранение данных осуществляется при помощи персонального компьютера и специального программного обеспечения (для моделей, которые имеют возможность подключения через RS 232 или USB).
Анализаторы активности воды выпускаются следующих моделей: Aqualab 3, Aqualab 3TE, Aqualab 4, Aqualab 4TE, Aqualab 4TEV, Aqualab 4TE DUO, Aqualab 4TEV DUO, Aqualab Lite, Aqualab Pre, Aqualab Pawkit, Aqualab Vapor Sorption Analyser, которые отличаются между собой типом измерительного датчика относительной влажности, возможностью задания температуры измерений и точностью измерений. Aqualab Vapor Sorption Analyser позволяет построить изотерму сорбции анализируемого вещества.
Управление работой анализаторов осуществляется посредством клавиш управления, расположенных на анализаторе. Вычисление результатов измерений проводится с помощью встроенного в анализатор программного обеспечения.
Каждый экземпляр анализаторов имеет заводской номер на задней панели средства измерений или на нижней панели для модели Aqualab Pawkit. Заводской номер имеет цифро-буквенный формат и наносится травлением гравированием, типографическим или иным пригодным способом.
Знак поверки наносится на боковую панель анализатора для моделей Aqualab 3, Aqualab 3TE, Aqualab 4, Aqualab 4TE, Aqualab 4TEV, Aqualab 4TE DUO, Aqualab 4TEV DUO, Aqualab Pre, Aqualab Vapor Sorption Analyser или на верхнюю часть анализатора для моделей Aqualab Lite и Aqualab Pawkit.
Общий вид анализаторов представлен на рисунках 1 и 2.
Место нанесения поверительного клейма или знака поверки в виде наклейки
А
Б
В
Рисунок 1 - Внешний вид анализаторов: А) модели Aqualab 3, Aqualab 3TE; Б) модели Aqualab 4, Aqualab 4TE, Aqualab 4TEV, Aqualab 4TE DUO; В) модель Aqualab Lite;
Место нанесения поверительного клейма или знака поверки в виде наклейки
Рисунок 2 - Внешний вид анализаторов: А) модель Aqualab Pre; Б) модель Aqualab Pawkit В) модель Aqualab Vapor Sorption Analyser
Программное обеспечение
Анализаторы оснащены встроенным программным обеспечением (далее - ПО), которое невозможно идентифицировать, а также внешним программным обеспечением Aqualink 4, позволяющим проводить контроль процесса измерений, осуществлять сбор экспериментальных данных, обрабатывать и сохранять полученные результаты (для моделей, которые имеют интерфейс для передачи результатов измерений на персональный компьютер).
Идентификационные данные программного обеспечения
| Наименование программного обеспечения | Идентификационное наименование программного обеспечения | Номер версии (идентификационный номер) программного обеспечения | Цифровой идентификатор программного обеспечения | Алгоритм вычисления цифрового идентификатора программного обеспечения |
| Aqualink 4 | Aqualink 4 | v.1.1.6.0 | 02fd61947fb9b69 adc6da8023545d8e0 | MD5 |
Уровень защиты программного обеспечения от непреднамеренных и преднамеренных изменений соответствует уровню «С» по МИ 3286-2010.
Технические характеристики
| Наименование характеристики | Значения характеристик модели |
| Aqualab 3 | Aqualab ЗТЕ | Aqualab 4 | Aqualab 4ТЕ | Aqualab 4TEV | Aqualab 4ТЕ DUO | Aqualab 4TEV DUO | Aqualab Lite | Aqualab Pre | Aqualab Pawkit | Aqualab Vapor Sorption Analyser |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Диапазон измерения активности воды, Aw | от 0,200 до 1,000 | от 0,200 до 1,000 | от 0,200 до 1,000 | от 0,200 до 1,000 | от 0,200 до 1,000 | от 0,200 до 1,000 | от 0,200 до 1,000 | от 0,200 до 1,000 | от 0,200 до 1,000 | от 0,20 до 1,00 | от 0,200 до 0,950 |
| Пределы допускаемой абсолютной погрешности измерений активности воды, Aw | ±0,006 | ±0,006 | ±0,006 | ±0,006 | ±0,006* | ±0,006 | ±0,006* | ±0,015 | ±0,010 | ±0,02 | ±0,006* |
| Среднее время измерения активности воды, не более, мин | 5 |
| Дискретность результатов измерений, Aw | 0,0001 | 0,0001 | 0,0001 | 0,0001 | 0,0001 | 0,0001 | 0,0001 | 0,001 | 0,001 | 0,01 | 0,0001 |
| Тип измерительного датчика | Датчик точки росы | Датчик точки росы | Датчик точки росы | Датчик точки росы | Датчик точки росы, емкостной датчик | Датчик точки росы | Датчик точки росы, емкостной датчик | Емкостной датчик | Датчик точки росы, Емкостной датчик | Емкостной датчик | Датчик точки росы, Емкостной датчик |
| Диапазон задания температуры, °C | - | от 15 до 50 | - | от 15 до 50 | от 15 до 50 | от 15 до 50 | от 15 до 50 | - | - | - | от 15 до 60 |
* - погрешность нормирована при использовании датчика точки росы.
Продолжение таблицы
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| Объем кюветы образца, см3 | 15 |
| Необходимый объем образца, см3 | 7-8 |
| Вывод данных | RS232 | RS232 | RS232 / USB | RS232/ USB | RS232 / USB | RS232 / USB | RS232 / USB | - | RS232 / USB | - | USB |
| Условия эксп лу ат ации: - температура окружающего воздуха, °C - относительная влажность воздуха, % | 10 -30 не более 80 | 10 -30 не более 80 | 10-30 не более 80 | 10 -30 не более 80 | 10-30 не более 80 | 10-30 не более 80 | 10-30 не более 80 | 10 -30 не более 80 | 10-30 не более 80 | 10-30 не более 80 | 10-30 не более 80 |
| Электропитание: - напряжение, В - частота, Гц | 110-220 50/60 | 110-220 50/60 | 110-220 В, 50/60Гц | 110-220 В, 50/60Гц | 110-220 В, 50/60Гц | 110-220 В, 50/60Гц | 110-220 В, 50/60Гц | 9-24 В адаптер | 110-220 В, 50/60Гц | 2 Li (ЗВ) батарейки | 110-220 В, 50/60Гц |
| Габаритные размеры, см | 24 х 23 х 9 | 24 х 23 х 9 | 27x18x13 | 27x18x13 | 27x18x13 | 27x18x13 | 27x18x13 | 15 х 18 (овал) | 25 х23 х9 | 9x10 (овал) | 38x27 x31 |
| Вес, кг | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 3,2 | 1,5 | 3,2 | 0,115 | 13 |
| Средний срок службы, лет | 5 |
Знак утверждения типа
наносится на боковую панель анализатора методом наклейки и на титульный лист Руководства по эксплуатации типографским способом.
Комплектность
| Наименование | Количество, шт. |
| Анализатор активности воды | 1 |
| Шнур питания (в зависимости от модели) | 1 |
| Кабель интерфейса RS-232 (в зависимости от модели) | 1 |
| Градуировочные растворы с известными значениями активности воды | 1 |
| Руководство по эксплуатации | 1 |
| Методика поверки МП 08-251-2013 | 1 |
Сведения о методах измерений
ГОСТ Р ИСО 21807-2012 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Определение активности воды;
Методика измерений представлена в руководстве по эксплуатации.
Нормативные документы
Техническая документация фирмы изготовителя Decagon Devices (США).
